Barquisimeto, la capital del estado Lara, en Venezuela, se ha consolidado como un verdadero paraíso gastronómico. Donde los sabores tradicionales se funden con propuestas innovadoras. Desde la emblemática comida criolla hasta los deliciosos postres y refrescantes helados te esperan en cualquier calle o avenida.
La ciudad crepuscular te ofrece una experiencia culinaria única que cautivará a todos los visitantes. Comenzando con la esencia de la cocina venezolana, Barquisimeto se enorgullece de su amplia oferta de restaurantes que celebran los platos típicos de la región.
Como por ejemplo Doña Picatierra, El Bandejón Paisa, Migo, Mi Chivito Food y Los Caldos de la Abuela. Aquí podrás disfrutar de exquisitos pabellones criollos, asados de chivo, hallacas y otras delicias que han sido transmitidas de generación en generación.
De la comida criolla a los postres, Barquisimeto tiene algo para todos los paladares
Pero la riqueza gastronómica de Barquisimeto no se limita a los clásicos. La ciudad también se ha convertido en un referente de la comida callejera y rápida, con una variedad de opciones que satisfacen todos los apetitos. De hecho, se considera al Pepito como plato típico de Barquisimeto. Puedes degustarlo prácticamente en cada esquina y restaurante de la ciudad.
Además, las populares arepas y empanadas y hasta los jugosos perros calientes y hamburguesas, las encuentras a escasos metros de donde te encuentres. Estos manjares de la calle son el complemento perfecto para una tarde de recorrido por la ciudad. La empana de noche es un lugar que debes visitar casi que con obligatoriedad.
Asimismo, si hay algo que Barquisimeto domina con maestría, son los postres y los helados. Los dulces típicos, como el quesillo, el cabello de ángel y la cocada, son auténticas delicias que cautivan a propios y extraños. Un ejemplo de ello es Arte Comestible, un lugar donde el maestro Emerson Freitez lidera con su experiencia internacional. El Maestro es un chef pastelero considerado entre el top ten del mundo. Puesto que ha participado en el mundial de pastelería por varios años consecutivos, quedando entre los cinco primero los últimos seis ediciones.
Visitar Barquisimeto sin probar su oferta gastronómica sería una verdadera lástima. Ya sea que busques una experiencia auténtica de la comida criolla, una deliciosa opción de comida rápida o un dulce antojo, esta ciudad tiene algo para satisfacer todos los paladares.
¿Listo para embarcarte en un viaje culinario por Barquisimeto? Descubre todos los detalles sobre los mejores restaurantes, fondas y heladerías de la ciudad. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con los sabores únicos de esta mágica ciudad venezolana!
Fuente gentelonuestro.net
