Tostada caroreña:
Tostada caroreña: es uno de los platos más típicos de la capital del municipio Torres, Carora. Su composición está basada en una arepa refrita rellena con pat’e grillo. A su alrededor, ocupan lugar protagónico los chicharrones de marrano, la ensalada de tomate, lechuga, aros de cebolla y aguacate, caraotas, tajadas y papas fritas. El toque de […]
Mute larense:
Mute larense: es una preparación muy similar al mondongo. Se prepara con las entrañas del chivo (preferentemente su cabeza) Mute larense: es una preparación muy similar al mondongo. Se prepara con las entrañas del chivo (preferentemente su cabeza) y se acompaña con verduras y papas. ¡Para chuparse los dedos! y se acompaña con verduras y papas. ¡Para […]
Olleta de gallo
– Olleta de gallo: es una sopa de origen español que ha sido modificada por las costumbres criollas. Entre sus ingredientes destacan pequeños trozos de carne de res, marrano, vino dulce, verduras y especias.
Mondongo de chivo:
Mondongo de chivo: es una especie de sopa elaborada con cabeza, tripas y espinazo de chivo. A lo anterior se le añaden legumbres, verduras y especias durante la cocción. El sabor es inconmensurable.
DEPORTIVO LARA VA ESTE DOMINGO 1 DE MARZO CONTRA EL VIGIA FC
El equipo larense volvió a la competición oficial en este mes de febrero del 2026 tras haber estado fuera del fútbol profesional desde 2023 por problemas administrativos. Segunda Jornada: El Deportivo Lara llega a este compromiso tras haber debutado en la Jornada 1 contra el Atlético Barinas. El Vigía FC: El equipo local busca recuperarse […]
En estado de abandono de la Plaza Jacinto Lara, ubicada en la urbanización La Mora
Tras una serie de denuncias ciudadanas y reportajes que visibilizaron el estado de abandono de la Plaza Jacinto Lara, ubicada en la urbanización La Mora, el panorama ha comenzado a cambiar. Lo que antes era un foco de inseguridad y maleza, hoy muestra un semblante renovado gracias a la intervención de cuadrillas de limpieza. La […]
Inauguran servicio de Psicología en la Casa de los Abuelos
En un esfuerzo por dignificar la calidad de vida de quienes han dedicado su vida al crecimiento del estado, la Casa de los Abuelos, ubicada en la intersección de las avenidas Morán y Libertador, se convirtió este jueves en el epicentro de una transformación integral para la atención del adulto mayor en la capital larense. […]
Sindicato Bolivariano de Transporte exige ajustes de tarifas del pasaje en Lara.
Ante este escenario, el Sindicato Bolivariano de Transporte ha manifestado la urgencia de un ajuste tarifario que responda a la realidad económica del país. La propuesta central del gremio es anclar el pasaje a 0,50 dólares, una medida que consideran vital para frenar la descapitalización del sector y garantizar el mantenimiento mínimo de las unidades. […]
Parque Bararida estrenó boletería producida por la imprenta oficial de Lara.
El Parque Zoológico y Botánico Bararida, garantizando el abastecimiento oportuno de entradas para este importante espacio recreativo, educativo y ambiental de la ciudad, estrena nueva boleteria con diseño limpio y moderno producido por la imprenta oficial de Lara. Este trabajo se realizó con técnicas de impresión offset de alta calidad y precisión recomendada para atender […]
CONFIRMAN EXCARCELACIÓN DEL DIRIGENTE ESTUDIANTIL FREWILL RANGEL EN LARA
LA TARDE DEL MIÉRCOLES 24 DE FEBRERO FUE EXCARCELADO EL JOVEN FREWILL RANGEL, QUIEN SE ENCONTRABA DETENIDO EN EL CENTRO PREVENTIVO DE RESGUARDO Y GARANTÍAS DEL APREHENDIDO DE LA POLICÍA DEL ESTADO LARA. RANGEL QUIEN ES ESTUDIANTE DE DERECHO Y ACTIVISTA DE VOLUNTAD POPULAR EN LA ENTIDAD FUE ARRESTADO EL 22 DE MAYO DE 2025. […]